Ссылки

  • Грибы- грибочки
  • Мой любимый сад
ГлавнаяСоветы → Как сохранить кабачки на зиму

Как сохранить кабачки на зиму

17 Сен 2012, Автор: admin

Как сохранить кабачки на зиму? Этот вопрос возникает, когда урожай кабачков больше, чем ожидался и хочется продлить удовольствие от их употребления.

Самый простой способ- замариновать, как и огурцы. Для этого готовим маринад, который делаем для огурчиков. Кабачки получатся вкусные, но более нежные, чем огурцы.

Можно сварить на зиму кабачковую икру.

Неплохо получается морозить кабачки. Если их порезать мелкими кубиками, то зимой можно будет сделать свежую кабачковую икру. Если порезать кружочками, то можно их будет потом прекрасно пожарить. Но только в таком случае помните, что жаренные мороженные кабачки более водянистые, чем свежие.

Также из мороженных кабачков получается прекрасный супчик.

Вот как можно сохранит кабачки на зиму.

Ваш отзыв

Copy Protected by Tech Tips's CopyProtect Wordpress Blogs.