Ссылки

  • Грибы- грибочки
  • Мой любимый сад
ГлавнаяБаклажаны → Как собрать семена баклажана

Как собрать семена баклажана

13 Июл 2011, Автор: admin

Сам сбор семян баклажана- несложный. Семечки легко отстают от мякоти, их не надо промывать и давать им бродить. Вся сложность процесса соостоит в том, что бы определить из какого баклажана собрать семена и как довести овощ до подходящего для сбора семян состояния.

Я не рекомендую собирать семена у купленного баклажана, так как он был сорван в стадии технической зрелости. Значит сбор производим с овощей, выросших на участке.

Когда плод баклажана, у которого вы хотите собрать семена подрос, не спешите его срывать с куста. Дайте ему повисеть, налиться. Ведь баклажаны в том виде, в котором мы употребляем не способны дать качественные семена- они находятся в состоянии технической спелости.

Значит овощ висит на кусте до тех пор, пока из сине- фиолетового его цвет не станет коричнево- фиолетовым, немного морщинистым. Ну такой, как будто уже портится. Мы его снимаем с куста и даем еще полежать в прохладном месте. Когда овощ станет мягким, больше темно- коричневым- можно начать сбор.

Разрежта его вдоль на пластинки и аккуратно достаньте нужное количество семян, просушите и спрячте ко всем заготовленным семенам.

В прошлом году я собирала семена с двух баклажанов. Из одного не взошла ни одна семечка, а у второго всхожесть была 100%, видимо плод был полностью зрелым.

Ваш отзыв

Copy Protected by Tech Tips's CopyProtect Wordpress Blogs.